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Le Moulin Rose de Malescasse
Le Moulin Rose de Malescasse Rouge 2015
A.O.C. Haut-Médoc
Pour briller en société
Le Moulin Rose Château Malescasse Haut-Medoc , robe grenat intense, nez franc et finale mure et charnue, on en redemande!
Présentation de la cuvée
Le Moulin Rose de Malescasse se situe dans le droit fil de son aîné. L’on y retrouve les mêmes caractères distinctifs mais il est conçu pour un plaisir plus immédiat : expression aromatique intense et douceur des tanins…
Le Moulin Rose de Malescasse se laisse déguster dès sa mise en bouteille et peut se conserver au minimum 5 ans.
Propriété des vignobles Austruy depuis 2012, le Château Malescasse illustre à merveille l’intemporel classicisme des grands vins du Haut-Médoc. Renommé pour la qualité de ses vins et son terroir privilégié, il se situe entre Margaux et Saint-Julien, sur la commune de Lamarque. Son sol de croupes de graves médocaines fait la singularité de ces grands vins de Bordeaux, et permet aux merlots et cabernets de s'exprimer avec harmonie dans les vins du Château Malescasse.
L'avis de Bertrand Chemin, maître de chai de Château Malescasse
Le Moulin Rose de Malescasse est conçu pour un plaisir immédiat : expression aromatique intense et douceur des tanins… il se laisse déguster dès sa mise en bouteille et peut se conserver au minimum 5 ans.
Bertrand Chemin| Couleur | Vins Rouge |
|---|---|
| Contenance Type | magnum |
| Assemblage | 55% de merlot, 40 % de cabernet-sauvignon, 5 % de petit-verdot. |
| Robe | Robe grenat pourpre |
| Élevage | 10 mois en fûts de chêne. |
| Viticulture | Agriculture raisonnée avec traitements limités au strict minimum, important travail des sols, vendanges manuelles, cépages par cépages. Désherbage mécanique. Rendements moyens annuels : 38 hl/ha |
| Vinification | Fermentation en cuves inox entre 26 et 28 °, avec remontages fréquents. Cuvaison de 4 semaines. Fermentations malolactiques en cuves. |
| Potentiel de garde | 6 ans |
| Nature des sols | Graves du quaternaire et sables typiques du Médoc. |
| Climat | Océanique |
| Degré d'alcool | 13,5° |
| Mots clés | Rond, Expressif, Réglisse |
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