Chateau Malescasse
Château Malescasse Rouge 2015
A.O.C. Haut-Médoc Cru Bourgeois
Pour briller en société
Profitez en dès maintenant ou gardez le en cave 20 ans mais ne le laissez pas passer !
Présentation de la cuvée
La cuvée Château Malescasse possède l'âme et la charpente des plus grands vins de Bordeaux. Elle puise son caractère de son sol si particulier et de la richesse du savoir faire des hommes et femmes du domaine. C'est dans cette intimité entre l'homme et la nature que réside le secret de ce grand vin.
Ce cru bourgeois est une des pépites du Haut-Médoc : un vin complexe, concentré et élégant, taillé pour la garde
Propriété des vignobles Austruy depuis 2012, le Château Malescasse illustre à merveille l’intemporel classicisme des grands vins du Haut-Médoc. Renommé pour la qualité de ses vins et son terroir privilégié, il se situe entre Margaux et Saint-Julien, sur la commune de Lamarque. Son sol de croupes de graves médocaines fait la singularité de ces grands vins de Bordeaux, et permet aux merlots et cabernets de s'exprimer avec harmonie dans les vins du Château Malescasse.
L'avis de Bertrand Chemin, maître de chai de Château Malescasse
Puissant, riche, ample, complexe, solidement charpenté et pourtant si élégant… Que dire de plus ? Le millésime superbe.
Bertrand Chemin| Couleur | Vins Rouge |
|---|---|
| Contenance Type | bouteille |
| Assemblage | 46 % Merlot, 45% Cabernet-sauvignon, 9% Petit Verdot. |
| Dégustation | D’une robe dense, il dévoile d’ores et déjà un nez d’une superbe complexité dans lequel se bousculent des arômes de fruits rouges et noirs comme la myrtille et le cassis. Des notes fines de menthol et de réglisse lui confèrent une fraîcheur élégante. La bouche d’une magnifique plénitude s’installe déjà harmonieusement : Puissante, veloutée, elle dénote une grande maturité des tanins, beaucoup de finesse et d’élégance jusqu’à une finale pleine et très longue. |
| Robe | Robe dense |
| Élevage | 14 mois en fûts de chêne dont 35 % de bois neuf. |
| Viticulture | Agriculture raisonnée, avec traitements limités au strict minimum, important travail des sols, vendanges manuelles, cépages par cépages. |
| Vinification | Egrappage. Fermentation entre 26° et 28°, avec pigeages doux. Cuvaison de 4 semaines. Les fermentations malolactiques se déroulent en barriques dont 30 % de bois neuf. Pressurage pneumatique vertica |
| Potentiel de garde | 15 ans et plus |
| Nature des sols | Graves du quaternaire et sables typiques du Médoc. |
| Climat | Océanique |
| Degré d'alcool | 14° |
| Mots clés | Velouté, Mentholé, Long |
