Huiles d'olive

Huiles d'olive

A Peyrassol, la récolte des olives s’effectue entièrement à la main, à l’aide de petits râteaux, en peignant les branches et faisant tomber les olives sur des filets tendus au sol. Les olives sont ensuite apportées au moulin pour y être triturées. Première pression à froid, notre huile d’olive au fruité vert est élaborée avec les différentes variétés d’olives plantées sur le domaine. Caillon, Bouteillant, Aglandau, Pitcholine apportent toute l’ardeur et la complexité aromatique de cette huile classée AOC huile de Provence.

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  1. Coffret 3 huiles d'olive Vignobles Austruy - Vignobles Austruy

    Nouveau

    Vignobles Austruy

    Coffret 3 huiles d'olive

    Huile d’olive Extra Vierge

    50cl

    55,00 € / bouteille
  2. Huile d'olive Commanderie Peyrassol - Vignobles Austruy
    Commanderie Peyrassol

    Huile d'olive de Peyrassol

    Huile d’olive de Provence AOC

    50cl

    15,00 € / bouteille
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