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Peyrassol Cuvée des Commandeurs

Peyrassol Cuvée des Commandeurs Blanc 2019

A.O.P. Côtes de Provence

Soit : 18,66€ / litre

14,00 € /Bouteille
- +
  • #Fruité
  • #Frais
  • #Désaltérant
  • Occasion : Apéritif
    Soir de fête
  • Température de service : 10°
  • Accords : Idéale à l’apéritif, on la servira avec toutes les salades et les poissons crus ou grillés.
  • Cépages : Vermentino, Sémillon
Nouveau

Pour briller en société

Un vin à la fois aromatique et soyeux, vif et tendu !

Présentation de la cuvée

Ce blanc très accessible constitue une excellente introduction au style Peyrassol. Avec son fruité élégant, son style léger, il est désaltérant et accompagne tous les bons moments de l’été.

expert

L'avis de Fabien Burani, chef de cave de la Commanderie de Peyrassol

Un duo de cépages gagnant ! Sémillon et Vermentino… 2 cépages complémentaires pour un vin à la fois aromatique et soyeux, à la fois vif et tendu. On ne se lasse pas de ses saveurs de fruits blancs, de miel, et d'herbes fraîches.

Fabien Burani
Caractéristiques produit
Couleur Vins Blanc
Contenance Type Bouteille
Prix au litre Soit : 18,66€ / litre
Assemblage 85% de vermentino, 15% de sémillon
Dégustation Cette cuvée allie fraîcheur et fruit, dans un ensemble harmonieux : les fruits blancs comme la pêche et la poire laissent la place à un bouquet d’herbes et de fleurs blanches, de miel d’acacia. Légère, vive et soyeuse tout à la fois, elle est digeste et désaltérante.
Robe Robe dorée paille limpide
Élevage Quelques mois en cuves inox sur lies fines.
Viticulture Agriculture raisonnée, vendanges mécaniques par cépages pendant la nuit, aux heures les plus fraîches.
Vinification Traditionnelles en cuves inox, à température contrôlée.
Potentiel de garde A boire
Nature des sols Argile et calcaire datant du triasique, avec une forte proportion de cailloutis
Climat Méditerranéen
Degré d'alcool 12°
Mots clés Fruité, Frais, Désaltérant
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