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Peyrassol, Les Commandeurs

Peyrassol, Les Commandeurs Rosé 2021

A.O.P. Côtes de Provence

Soit : 17,07€ / litre

12,80 € /Bouteille
- +
  • #Fraîcheur
  • #Désaltérant
  • #Séduisant
  • Occasion : Apéritif
    Dîner entre amis
    Soir de fête
  • Température de service : 10°
  • Accords : La belle vivacité de ce vin se mariera parfaitement avec des sushis de saumon, un céviche de saint-jacques ou un loup de mer doré au fenouil.
  • Cépages : Cinsault, grenache, syrah, vermentino, Mourvèdre
Nouveau

Pour briller en société

Avec son fruité intense, son style léger, il est désaltérant et accompagne tous les bons moments de l’été.

Présentation de la cuvée

Grand classique, ce vin rosé est parfaitement adapté à la cuisine provençale de qualité. Ce vin fréquente aussi bien les caves des particuliers, que les rayons des cavistes de renom, ou les cartes des meilleurs restaurants.

Redécouvrez en images le millésime 2020 de cette cuvée classique de Peyrassol.

Ce rosé très accessible constitue une excellente introduction au style Peyrassol.

expert

L'avis de Fabien Burani, chef de cave de la Commanderie de Peyrassol

Marqué par un climat particulièrement chaud et sec, le millésime 2020 en Provence, a bénéficié sur les terroirs des vallées intérieures de précipitations régulières au printemps et d'un été aride, qui ont permis aux raisins d'achever leur maturité. Les vendanges se sont ensuite déroulées sous un ciel particulièrement clément qui a directement contribué à la qualité de la récolte.

Fabien Burani
Caractéristiques produit
Couleur Vins Rosé
Contenance Type Bouteille
Prix au litre Soit : 17,07€ / litre
Assemblage 40% de grenache, 30% de cinsault, 15% de syrah, 10% de vermentino et 5% de mourvèdre
Dégustation Le nez livre avec délicatesse des arômes gourmands, rappelle les fruits jaunes bien mûrs, doux, et évoque le soleil sous lequel ont muri nos raisins. En bouche, le croquant de petites baies acides, typique de la syrah, ravive la tension de l’ensemble. L’équilibre de l’ensemble, à la fois vif et tendre, construit une bouche enrobante et rafraîchissante.
Robe Couleur douce rappelant la pétale de rose
Élevage Quelques mois en cuves inox sur lies fines
Vinification Traditionnelles en cuves inox, à température contrôlée après pressurage pneumatique délicat
Potentiel de garde Prêt à boire
Nature des sols Argile et calcaire des vallées intérieurs, associés à quelques parcelles schisteuses
Climat Méditerranéen
Degré d'alcool 12,5°
Mots clés Fraîcheur, Désaltérant, Séduisant
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