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Quinta da Côrte

Huile d'olive de la Quinta da Côrte

Huile d’olive Extra Vierge

25cl

9,75 € /Bouteille

Soit : 39€ / litre

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  • Accords : Idéale pour relever toutes les crudités, les poissons ou les marinades, elle s’emploie aussi bien à cru qu’à chaud. Plus original, elle sublime aussi un cake au citron ou un gâteau aux abricots en leur donnant un goût subtil

Pour briller en société

Présentation de la cuvée

Provence, Italie, Portugal, c’est à un voyage au cœur des régions les plus réputées que nos huiles d’olives vous invitent. Issues d’une culture traditionnelle à faibles rendements, pressurées à froid dans les règles de l’art, elles se prêtent à de multiples usages culinaires et symbolisent par excellence l’art de vivre méridional.

Très représentatives de leur terroir, chacune de nos huiles d'olive se distingue par son caractère et son authenticité.

Depuis 4 ans, ce domaine situé au cœur du Douro, dans le Cima Corgo produit des vins à la hauteur des ambitions des Vignobles Austruy. Son trésor de vieilles vignes, ses techniques culturales respectueuses de la tradition et son souci d’ancrer chaque cuvée dans un style actuel place aujourd’hui la Quinta Da Corte parmi les domaines les plus passionnants pour les amoureux des vins du Douro, en sec comme en Porto.

expert

Caractéristiques produit
Contenance Type Bouteille
Prix au litre Soit : 39€ / litre
Robe Couleur doré vert intense
Bouche On apprécie tout de suite sa forte personnalité : à la fois onctueuse, douce et très fruitée, elle montre du piquant et une pointe d ’amertume fondue jusqu’à une savoureuse finale de fruits mûrs
Nez L'huile d'olive de la Quinta da Côrte excelle par sa complexité et sa rondeur : elle développe des saveurs caractéristiques du registre fruité vert comme la feuille de tomate, les fruits à noyau bien mûrs et la tapenade.
Conditionnement x1
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