Soit : 79,45€ / litre
Pour briller en société
Une millésime solaire. Une des plus belles réussites de la Quinta da Côrte.
Présentation de la cuvée
Créée depuis 2013, la cuvée Quinta da Corte Grande Reserva est emblématique des grands vins rouges de la région du Douro. D'un caractère rare, et d'une intense complexité, elle séduira les plus audacieux d'entre vous et saura sublimer vos créations culinaires. Sa robe aux relfets d'encre, ses tannins suaves, sa finale longue et gourmande, tout concourt pour faire de la cuvée Quinta da Côrte Grande Reserva, un vin de choix dans la cave d'un connaisseur.
Issus de parcelles spécialement sélectionnées pour leur exposition nord et est, la cuvée Quinta da Côrte Grande Reserva montre beaucoup d’équilibre et de finesse
Située dans le triangle d’or des quintas les plus réputées au monde, la Quinta Da Côrte cultive sa singularité. Fondée sur le respect de son très beau terroir et des gestes ancestraux revisités par les connaissances les plus actuelles, elle produit des vins d’une plénitude remarquable. Leur style authentique souligne magnifiquement l’alliance de grands cépages autochtones et du schiste.
L'avis de Marta Casanova, directrice de la Quinta da Côrte
La maturation lente et parfois difficile en raison du froid et des averses de printemps. Août et septembre permettront d’atteindre une bonne maturité phénolique. Un beau millésime tardif favorable aux vins secs
Marta Casanova| Couleur | Vins Rouge |
|---|---|
| Contenance Type | Bouteille |
| Prix au litre | Soit : 79,45€ / litre |
| Conditionnement | x1 |
| Assemblage | 60% de Touriga Franca, 40% de Touriga Nacional |
| Dégustation | Bien représentative de ce que peut donner le touriga franca sur des grands terroirs schisteux, cette cuvée dévoile un beau nez d’abord minéral puis marqué par des notes éclatantes de fruits rouges et noirs et enfin, d’épices. D’une grande finesse, il évolue en ligne droite sur une trame de tanins élégants. Un vin ciselé d’une grande minéralité jusqu’à sa longue finale élancée. |
| Robe | Grenat rubis aux reflets d’encre |
| Élevage | 50 % de fûts de 225 l et 50 % de fûts de 500 litres. 15% de bois neuf. |
| Viticulture | Traditionnelle, non mécanisée sur la quasi intégralité du domaine. |
| Vinification | Après le tri des raisins sur pied et sur table, ces derniers sont encuvés par gravité en petits contenants. Après une macération de 3 semaines et des pigeages légers, les jus effectuent leur fermentation malolactique en cuve avant d’être logés en fûts |
| Potentiel de garde | 10 ans |
| Nature des sols | Schistes |
| Climat | Méditerranéen |
| Mots clés | Velouté, Racé, Expressif |