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Quinta da Côrte

Princesa Reserva 2019

D.O.C. Douro

Soit : 33,60€ / litre

25,20 € /Bouteille
- +
  • #Charmeur
  • #Ensoleillé
  • #Chaleureux
  • Occasion : Apéritif
    Dîner entre amis
    En amoureux
  • Température de service : 15°
  • Accords : Parfait pour accompagner un filet de porc et sa purée de potiron ou un rôti de bœuf et les pommes de terre rôties de la Quinta
  • Cépages : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca et Vinha Velha (mélange de cépages)

Pour briller en société

Un boisé subtil

Présentation de la cuvée

Elégante et d’une superbe minéralité, la cuvée Princesa fait preuve de caractère et illustre à merveille la subtilité des vins du Douro.

Depuis 4 ans, ce domaine situé au cœur du Douro, dans le Cima Corgo produit des vins à la hauteur des ambitions des Vignobles Austruy.

Son trésor de vieilles vignes, ses techniques culturales respectueuses de la tradition et son souci d’ancrer chaque cuvée dans un style actuel place aujourd’hui la Quinta Da Corte parmi les domaines les plus passionnants pour les amoureux des vins du Douro, en sec comme en Porto.

expert

L'avis de Marta Casanova, directrice de la Quinta da Côrte

Les vendanges à Quinta da Côrte ont commencé plus tôt qu'habituellement, le 12 septembre, et se sont terminées le 28 septembre 2019.

Marta Casanova
Caractéristiques produit
Couleur Vins Rouge
Contenance Type Bouteille
Prix au litre Soit : 33,60€ / litre
Assemblage 35% de Tinta Barroca, 20% de Tinta Roriz, 20% de Touriga Franca, 10% de Touriga Nacional et 15% de Vinha Velha (mélange de cépages)
Dégustation Arômes très frais de fruits rouges (mûre, cassis) et quelques épices en harmonie avec des notes florales. Des tannins doux et élégants en bouche.
Robe Robe rouge profond
Élevage Vieillissement pendant 12 mois. 50% en fûts de chêne français de 500 l et 50% en fûts de chêne français de 3000 l.
Viticulture Non mécanisée sur la quasi totalité des parcelles, engrais naturels et désherbage manuel.
Vinification Dans des cuves en inox à température contrôlée. Macération prolongée puis élevage en barrique jusqu'à a mise en bouteille.
Potentiel de garde 10 ans
Climat Méditerranéen
Degré d'alcool 14°
Mots clés Charmeur, Ensoleillé, Chaleureux
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