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Grande Reserva

Grande Reserva Rouge 2015

D.O.C. Douro

36,00 € /bouteille
- +
  • #Velouté
  • #Racé
  • #Expressif
  • Occasion : Pour les grandes occasions
    Surprenez-moi
    Soir de fête
  • Température de service : 15°
  • Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca

Pour briller en société

Une millésime solaire. Une des plus belles réussites de la Quinta da Côrte.

Présentation de la cuvée

Créée depuis 2013, la cuvée Quinta da Corte Grande Reserva est emblématique des grands vins rouges de la région du Douro. D'un caractère rare, et d'une intense complexité, elle séduira les plus audacieux d'entre vous et saura sublimer vos créations culinaires. Sa robe aux relfets d'encre, ses tannins suaves, sa finale longue et gourmande, tout concourt pour faire de la cuvée Quinta da Côrte Grande Reserva, un vin de choix dans la cave d'un connaisseur.

Issus de parcelles spécialement sélectionnées pour leur exposition nord et est, la cuvée Quinta da Côrte Grande Reserva montre beaucoup d’équilibre et de finesse

Située dans le triangle d’or des quintas les plus réputées au monde, la Quinta Da Côrte cultive sa singularité. Fondée sur le respect de son très beau terroir et des gestes ancestraux revisités par les connaissances les plus actuelles, elle produit des vins d’une plénitude remarquable. Leur style authentique souligne magnifiquement l’alliance de grands cépages autochtones et du schiste.

expert

L'avis de Marta Casanova, directrice de la Quinta da Côrte

Une grande année, gorgée de soleil, qui séduira les amateurs de vins tranquilles du Douro, comme les non initiés. Un voyage gourmand et gustatif au cœur de l'un des plus beaux vignobles du monde.

Marta Casanova
Caractéristiques produit
Couleur Vins Rouge
Contenance Type bouteille
Assemblage Touriga Nacional, Touriga Franca
Robe Grenat rubis aux reflets d’encre
Élevage 100% en barriques de 225l et 500 litres, dont 30% de barriques neuves. Un seul soutirage, outillage régulier
Viticulture Traditionnelle, non mécanisée sur la quasi intégralité du domaine.
Vinification Ramassage des raisins manuel en cagette, Vendange triée, éraflée non foulée. La vinification s'effectue en cuve inox fermée, et l'extraction est faite par pigeage. 20 jours de fermentation malo-lactique en cuve
Potentiel de garde 10 ans
Climat Méditerranéen
Mots clés Velouté, Racé, Expressif
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