Soit : 38€ / litre
Pour briller en société
Late bottled Vintage : Un vintage plus accessible
Présentation de la cuvée
Les Portos de la Quinta da Côrte, des portos d’exception Ils expriment tout le caractère du terroir de la Quinta da Côrte. Délicats et élégants, ces Portos racés font de leur dégustation un moment de grâce inégalée
Mis en bouteille en 2020. Une maturité lente et tardive des baies due à un printemps et un été très chauds et secs. C’est un vin de Porto d’assemblage de raisins qualitatifs provenant d’un seul millésime tout comme le Porto Vintage. Ils font tous deux partie de la famille des « Ruby » à savoir que le « Late Bottled Vintage » est apparu plusieurs siècles après et se situerait entre un « Vintage » et un Porto vieilli en fûts.
Un Porto de la Quinta da Côrte s’élabore comme un grand cru : il demande exigeance, caractère et savoir-faire. Vinifiés en lagares, selon la tradition séculaire de la vallée du Douro, les Portos de la Quinta da Côrte représentent la plus parfaite expression du terroir de schistes de la Quinta da Côrte, et font de leur dégustation, un moment d’exception.
L'avis de Marta Casanova, directrice de la Quinta da Côrte
Enfermer les arômes de fruits frais dans la bouteille, c’est aussi le but recherché des LBV, petits frères des grands vintages. Notre version est réalisée dans la grande tradition, avec toujours la volonté d’ équilibrer l’ensemble par une vivacité fondue : chocolat noir, mûre, cassis, cerise, moka et épices à volonté !
Marta Casanova| Contenance Type | Bouteille |
|---|---|
| Prix au litre | Soit : 38€ / litre |
| Dégustation | Ce LBV dégage immédiatement des arômes frais, fruités et chocolatés aux subtiles notes de réglisse et d'épices. |
| Robe | Couleur rubis profond |
| Potentiel de garde | Agréable a boire maintenant, il deviendra encore plus complexe au fil du temps. On pourra le garder plus de 20 ans dans de bonnes conditions. |
| Climat | Méditerranéen |
| Nature des sols | Schistes |
| Vinification | Dans des pressoirs avec pigeage au pied. |
| Vieillissement | Dans de grandes et très vieilles barriques pendant 4 ans avant d'être embouteillé |
| Degré d'alcool | 19,5° |
| Mots clés | Charnu, Fruits Noirs, Équilibré |
