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Quinta da Côrte

LBV 2016

D.O. Porto

75cl

28,50 € /Bouteille

Soit : 38€ / litre

- +
  • #Charnu
  • #Fruits Noirs
  • #Équilibré
  • Occasion : Dîner entre amis
  • Température de service : 14°
  • Accords : Prêt à être consommé, il se marie parfaitement sur un dessert au chocolat, des fromages doux, des amandes et des châtaignes.
  • Cépages : Assemblage de cépages des vieilles vignes du domaine (plus de 90 ans)

Pour briller en société

Late bottled Vintage : Un vintage plus accessible

Présentation de la cuvée

Les Portos de la Quinta da Côrte, des portos d’exception Ils expriment tout le caractère du terroir de la Quinta da Côrte. Délicats et élégants, ces Portos racés font de leur dégustation un moment de grâce inégalée

Mis en bouteille en 2020. Une maturité lente et tardive des baies due à un printemps et un été très chauds et secs. C’est un vin de Porto d’assemblage de raisins qualitatifs provenant d’un seul millésime tout comme le Porto Vintage. Ils font tous deux partie de la famille des « Ruby » à savoir que le « Late Bottled Vintage » est apparu plusieurs siècles après et se situerait entre un « Vintage » et un Porto vieilli en fûts.

Un Porto de la Quinta da Côrte s’élabore comme un grand cru : il demande exigeance, caractère et savoir-faire. Vinifiés en lagares, selon la tradition séculaire de la vallée du Douro, les Portos de la Quinta da Côrte représentent la plus parfaite expression du terroir de schistes de la Quinta da Côrte, et font de leur dégustation, un moment d’exception.

expert

L'avis de Marta Casanova, directrice de la Quinta da Côrte

Enfermer les arômes de fruits frais dans la bouteille, c’est aussi le but recherché des LBV, petits frères des grands vintages. Notre version est réalisée dans la grande tradition, avec toujours la volonté d’ équilibrer l’ensemble par une vivacité fondue : chocolat noir, mûre, cassis, cerise, moka et épices à volonté !

Marta Casanova
Caractéristiques produit
Contenance Type Bouteille
Prix au litre Soit : 38€ / litre
Dégustation Ce LBV dégage immédiatement des arômes frais, fruités et chocolatés aux subtiles notes de réglisse et d'épices.
Robe Couleur rubis profond
Potentiel de garde Agréable a boire maintenant, il deviendra encore plus complexe au fil du temps. On pourra le garder plus de 20 ans dans de bonnes conditions.
Climat Méditerranéen
Nature des sols Schistes
Vinification Dans des pressoirs avec pigeage au pied.
Vieillissement Dans de grandes et très vieilles barriques pendant 4 ans avant d'être embouteillé
Degré d'alcool 19,5°
Mots clés Charnu, Fruits Noirs, Équilibré
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