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#Recette : Chapon de fêtes
Bientôt les fêtes et pas d'idée de viande à cuisiner ? Oubliez la dinde et redécouvrez le chapon ! Nous vous partageons une recette aussi sacrée que cette volaille, à accorder avec un magnifique cru bourgeois, le Château Malescasse 2016.
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#Recette : Terrine de foie gras et son chutney figue mangue grenade
Sans conteste la gourmandise star des tables de fêtes, nous vous avons concocté une recette exceptionnelle de terrine de foie gras et son chutney à la figue et à la mangue, en accord avec un Moulin Rose 2016 du Château Malescasse. De quoi régaler le palais de vos convives lors des repas de fêtes !
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#Recette : Risotto aux truffes et aux noix de Saint-Jacques
Les fêtes de fin d'année approchant, nous vous avons concocté une délicieuse recette de Risotto aux truffes et aux noix de Saint-Jacques, en accord avec notre cru bourgeois Château Malescasse 2014. De quoi vous donner des idées pour étonner vos convives !
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