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Pour visiter le site internet des Vignobles Austruy vous devez être en âge légal pour consommer de l'alcool dans votre lieu de résidence. S'il n'y a pas d'âge légal de consommation, vous devez avoir plus de 21 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

  1. L'ouvrir ou pas ? That's the question !

    Comment savori quand ouvrir une bouteille ?

    Quand sait-on que l’on peut déguster un vin à son meilleur niveau d’expression ? Difficile ! On peut vous expliquer beaucoup de petits trucs mais en général, il n’y a qu’un seul juge de paix : ouvrir une bouteille et la goûter. En savoir plus

  2. 1001 tire-bouchons, c’est 1000 de trop

    Quel tire bouchon choisir pour déguster un vin ?

    C’est parfois l’objet un peu négligé dans le fond de tiroir de votre cuisine…votre tire-bouchon. On s’en sert souvent, mais y prête-t-on réellement attention ? Sait-t-on réellement comment choisir son tire-bouchon ? Comme de nombreux autres ustensiles et accessoires présents dans nos cuisines, les tire-bouchons présentent parfois certaines particularités, mais surtout, peuvent ne pas convenir à tous les types de bouteilles que l’on peut rencontrer… En savoir plus

  3. Carafer ou pas ?

    Château Malescasse 2015

    C’est un rituel dans les grands restaurants. Mais cela devrait aussi l’être chez soi, pour tous les vins. Mettez vous un peu à la place du vin ! En savoir plus

  4. Les Vignobles Austruy s’invitent à la maison Polmard

    Alexandre Polmard déguste un verre de vin rouge de la Tenuta Casenuove

    Lundi 19 novembre a eu lieu une dégustation des vins rouges de la Tenuta Casenuove des Vignobles Austruy, à la maison Polmard, boucherie star du quartier Beaupassage, sur la rive gauche parisienne. En savoir plus

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